definição: processo que consiste no aumento da quantidade de nutrientes
na água, em especial o azoto e o fósforo, permitindo o crescimento desequilibrado de determinadas
espécies vegetais com efeitos muito negativos para o ecossistema e para a qualidade da água, nomeadamente a
diminuição dos níveis de oxigénio e a alteração do pH, podendo causar a morte da fauna e flora