O trajecto conduz o visitante até a um pátio, onde são servidas refeições. Nas mesas esperam pratos, copos e jarras em barro. A comida é confeccionada em fornos a lenha e os taberneiros não param de um lado para o outro.

(http://jn.sapo.pt/2006/08/15/dossier/Jograis_e_cavaleiros_em_li_o_.html)