Concurso Gastronómico 2006 «Lisboa à Prova»

Esta iniciativa da Câmara Municipal de Lisboa, com a colaboração da ARESP - Associação da Restauração e Similares de Portugal, visa promover a oferta turística do sector de restauração e bebidas. (...)

A última categoria, "Sabores do Balcão", pretende dar resposta ao rápido crescimento de novos espaços de restauração, pronto-a-comer, snack-bares e as tradicionais 'tascas'. Esta categoria pretende contrariar o conceito de fast food associado a uma alimentação pouco cuidada.

(http://www.lisboacomercial.com/Noticia.aspx?ID=111)