A qualidade das argamassas depende tanto das características dos componentes, como do preparo correcto e do manuseamento adequado.

A mistura das argamassas no local da obra pode ser feita manualmente ou em betoneira. Nos dois casos é recomendável misturar apenas a quantidade suficiente para 1 hora de aplicação. Esse cuidado evita que a argamassa endureça ou perca a plasticidade. (...)

Mistura das argamassas em Betoneiras:

a) Coloque a areia na betoneira;

b) Adicione metade de água;

c) Ponha o cimento;

d) Por último, adicione o resto da água.

(http://www.estv.ipv.pt/PaginasPessoais/ralmeida/MC_ficheiros/Trabalhos%20te%C3%B3rica/Grupo%20G%20-%20Argamassas%20para%20a%20constru%C3%A7%C3%A3o.pdf)