caloria internacional de vapor, cal IT

O equivalente mecânico do calor é a quantidade de energia, sob a forma de trabalho mecânico, equivalente a 1 caloria.

Actualmente existem três formas diferentes de definir caloria: caloria termodinâmica (cal th = 4,184 J), caloria internacional de vapor (cal IT = 4,1868 J) e caloria a 15ºC (cal 15 = 4,1855 J). Normalmente é apenas utilizado o símbolo cal.

(http://nautilus.fis.uc.pt/molecularium/pt/histerm/09/9.htm)