definição: turismo no espaço rural que tem como temática o vinho - da vinha ao copo -
e que envolve diversas actividades, tais como visitas a regiões vinícolas, caves ou
adegas, provas de vinhos e sessões informativas sobre as características dos vinhos,
as tecnologias utilizadas na sua produção, ou o modo de vida das populações que vivem na região
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