bactéria mesófila (cat. nominal)
definição: bactéria activa a temperaturas próximas da temperatura ambiente (cerca de 35ºC), cuja digestão permite a conversão de hidratos de carbono, proteínas e lípidos em ácidos gordos, alcoóis, dióxido de carbono, hidrogénio e amoníaco, usada em processos de conversão da biomassa