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vinho do Dão, Dão (cat. nominal) domínios:
Alimentação

glosa: vinho maduro produzido na região do Dão
exemplo:  Os vinhos do Dão/Dão têm um teor alcoólico superior a 11 graus.

"vinho do Dão" é subtipo de
   vinho maduro
           vinho de mesa, vinho de pasto
                   vinho, pomada, vinhaça
                           bebida alcoólica
                                   bebida