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Alimentação
Este módulo inclui conceitos relativos a tipos de alimento (e.g. carne, peixe, charcutaria), de pratos (e.g. pratos de carne, pratos de peixe, pratos diversos), de bebidas e de utensílios de cozinha.
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A
aba
abacate
abacaxi
abafado
abatanado
abaunilhado
abaunilhar
abóbora
abre-latas
abrunho
absíntio
absinto
açafrão
acém
acepipe
achocolatado
ácido
acompanhamento
açorda
açorda alentejana
açorda seca
acre
açúcar
açúcar amarelo
açúcar branco
açúcar de cana
açúcar em pó
açúcar inglês
açúcar louro
açúcar mascavado
açúcar pilé
açúcar refinado
açucarado
açucarar
açucareiro
adoçar
adocicado
adocicar
afatiar
agre
agrião
agridoce
água com gás
água de mesa
água lisa
água mineral
água mineral com gás
água mineral sem gás
água sem gás
água-pé
aguado
aguar
aguardente
aguardente de cana
aguardente velha
aipo
alarve
albardado
albardar
albricoque
alcachofra
alcagoita
alcatra
alcoólico
alcoolizado
aleitar
aletria
aletria com ovos
alface
alface francesa
alface frisada
alface roxa
alfarroba
alheira
alho
alho branco
alho roxo
alho-francês
alho-porro
alimentar
alimentar-se
alimentício
alimento
alimento desidratado
alimento instantâneo
alimento liofilizado
almendrado
almoçadeira
almoçar
almoço
almofariz
almôndega
almôndegas
aloirado
aloirar
alourado
alourar
alperce
alperche
alterado
amamentar
amanhar
amanteigado
amargo
amargoso
amarguinha
amaro
amassar
amêijoas à Bulhão Pato
ameixa
amêndoa
amêndoa amarga
amendoim
amolecer
amora
amora silvestre
amornar
ananás
ananás de conserva
ananás em calda
ananás em conserva
ananás em lata
anis
anis-estrelado
anona
apaladado
apaladar
aperitivo
apetecível
apetitoso
apimentado
apimentar
apurado
apurar
aquecer
aquecer em banho-maria
aquentar
arca congeladora
arca frigorífica
arca vertical
areado
areia
argolinha
aromático
aromatizado
aromatizante
aromatizar
arranjar
arrefecer
arrepiado
arroz
arroz agulha
arroz branco
arroz carolino
arroz chau-chau
arroz de cabidela
arroz de feijão
arroz de grelos
arroz de lampreia
arroz de langueirão
arroz de lingueirão
arroz de manteiga
arroz de marisco
arroz de pato
arroz de polvo
arroz de tamboril
arroz de tomate
arroz integral
arroz malandrinho
arroz malandro
arroz seco
arroz tufado
arroz-doce
arrufada
assadeira
assado
assar
atum
atum de conserva
atum em lata
augado
aveia
avelã
avinagrado
avinagrar
azedo
azeite
azeite virgem
azeitona
azevia