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assar (cat. verbal) domínios:
Alimentação

glosa: cozinhar a altas temperaturas, quase a seco
exemplo:  Assar a comida em recipientes de barro confere-lhe um sabor especial.
Quando o peixe assar, retire-o logo do forno.

"assar" é subtipo de
   cozinhar
           preparar, arranjar
relações não-hierárquicas para"assar" :
  • causa
assado
  • envolve como instrumento
assadeira (mas não necessariamente)