| estufado (cat. nominal) |
domínios:
Alimentação
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glosa: cozinhado feito em recipiente fechado, em que se cozinham alimentos em lume brando numa base de cebola e gordura, tipicamente azeite
| exemplo: |
A especialidade dela são os estufados de frango.
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"estufado" é quase sinónimo de "guisado"
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equivalência em Inglês
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relações não-hierárquicas para"estufado" :
- tem como característica ser
estufado
- tem como substância/material
cebola
gordura
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