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escachar, escanchar (cat. verbal) domínios:
Alimentação

glosa: cortar a meio, abrindo
exemplo:  Ele disse-lhe para só pôr o frango na grelha depois de o escachar/escanchar.

"escachar" é subtipo de
   cortar
relações não-hierárquicas para"escachar" :
  • é subevento de
preparar (mas não necessariamente)