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massa quebrada (cat. nominal) domínios:
Alimentação

glosa: massa à base de farinha e manteiga, que greta durante a cozedura
exemplo:  As empadas são feitas com massa quebrada.

"massa quebrada" é subtipo de
   massa
           preparado
relações não-hierárquicas para"massa quebrada" :
  • é parte distinta de
empada (mas não necessariamente)
bom-bocado (mas não necessariamente)
tarte (mas não necessariamente)