chanfana (cat. nominal) |
domínios:
Alimentação
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glosa: prato de carne, típico da Beira Litoral, à base de carne de cabra ou ovelha cozida em vinho tinto num tacho de barro, acompanhada com batatas cozidas
exemplo: |
A qualidade da chanfana depende em grande parte do vinho com que é confeccionada.
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equivalência em Inglês
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