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domínio Alimentação
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fricassé
fricassé
(cat. nominal)
domínios:
Alimentação
glosa:
cozinhado que consiste em pedaços de peixe ou carne cozidos e cobertos por um molho à base de ovos, limão e salsa
exemplo:
É comum fazer-se fricassé de carnes brancas.
equivalência em Inglês
"fricassé" é subtipo de
cozinhado
preparado
relações não-hierárquicas para"fricassé" :
tem como substância/material
salsa
limão
ovo
tem como parte distinta
peixe
carne