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domínio Alimentação
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preparado
preparado
(cat. nominal)
domínios:
Alimentação
glosa:
alimento que resulta da realização de pelo menos uma operação
exemplo:
Ela faz sempre preparados muito aromáticos.
equivalência em Inglês
são subtipos de "preparado"
comida, comer
ração
molho
ketchup
maionese
molho manteiga
mostarda
molho inglês
molho bechamel, molho branco, bechamel
molho tártaro
vinagreta
molho de alho
molho de escabeche
molho à espanhola
vinha-d'alhos, vinha-de-alhos, marinada
coentrada
molho picante, picante
piripiri
pipoca
arroz tufado
caldo
cozinhado
grelhado
estufado
cozido
cozido à portuguesa
frito
guisado
caldeirada
tripas à moda do Porto
favas à portuguesa, favada à portuguesa, favas guisadas
refogado, estrugido
cebolada
ensopado
fricassé
coentrada
caril
gratinado
cabidela, molho pardo
tomatada
aperitivo
massa
massa folhada
massa quebrada
claras em castelo
caramelo
chantili, chantilly
creme moka, creme moca
calda, calda de açúcar
polme
recheio